Nos projets à Recuay

Recuay est une petite ville située dans la cordillère noire des Andes à 3500 mètres d'altitude. Malgré le fait que l'agriculture reste l'activité principale, les agriculteurs ne produisent pas assez pour leur auto-consommation ni pour celle des habitants de la ville.


A Recuay, Ayni-Suisse soutient deux projets: Jardin potager à l'école d'Ayacayana et Transformation d'une ferme 'conventionnelle' en ferme agro-écologique.

Jardin potager à l'école d'Ayacayana

L'école d'Ayacayana reçoit des enfants très pauvres et, en en général, orphelins. D'après la responsable de l'école, le jardin potager aide les enfants à:
- Connaître la terre et apprendre à manger des aliments sains.
- Apprendre les différentes parties des plantes et leur importance.
- être sensibilisés sur l'importance de prendre soin de la terre et de l'eau.
De plus, ce jardin est:
- Un outil pédagogique pour développer les sens : couleurs, saveurs, odeurs...
- Un outil pour les maths : formes géométriques, surfaces, périmètres ; pour compter, multiplier, etc, etc...

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